选择厨房设备六大要点,还不知道你就要吃亏了

选择厨房设备六大要点,还不知道你就要吃亏了

2020-05-28 11:43:17 129

在明亮美丽的商业厨房环境中,实际上有很多头痛。 其中,厨房设备的质量和商用电磁炉的安全性。 自从近年来餐饮业标准化以来,原始的厨房设备已逐渐被新设备取代,但是作为消费者,健康和饮食也是确定餐厅的标准。 关于厨房设备的选择,汇能厨房重点介绍了商用电磁炉,分享选择技巧。  

1,商用厨房设备的安全是重要的  

无论是产品的材料,内部结构,操作人员的人身安全,烹饪盘等,安全都是首要原则。 其次,产品的设计应遵循人为操作的原则,以避免操作过程中发生事故或隐患安全隐患; 锋利的零件应该被钝化,并且可以采取相应的措施以确保它们不会被刮擦或刮擦。 汇能厨房的商用电磁炉专注于电磁炉的研究,开发,设计和生产。 新的远程监控系统可以长时间监控您购买的电磁炉的组件。 商用厨房设备使用的材料应阻燃或不可燃,以避免由于操作错误而引起火灾。 在没有明火的情况下,用电磁设备烹饪食物更安全。  

2,厨房设备的设计应人性化  

在厨房设备设计之初,首先要考虑操作的便携性,各个使用点的布置是否合理,是否符合人体工程学原理和使用习惯,因此在购买商品时 厨房设备,一定要研究设备如果您觉得尺寸和规格不合理,可以与商家讨论定制商用厨房设备,以符合您自己的操作标准。  

3,商业厨房电磁设备的节能环保  

“节能环保”是商用厨房设备的未来发展方向。 如今,当厨具和厨具盛行时,您还记得窒息的烟雾,火星飞溅,地面上的油和闷热的感觉吗? 是的,消费者的生活质量正在改善,并且对健康,绿色和质量的要求已经开始提高。 透明厨房的设计已逐渐被客户认可。 节能环保不容忽视。 使用节能环保设备不仅可以为环境保护做出贡献,还可以有效节省成本,还可以减少客户投诉率。 近发生的地沟油事件,垃圾外卖事件,火锅店回收事件等,已经使餐饮业在民众心目中变得黑了。 如果企业希望脱颖而出,则可以采用绿色厨房路线,同时指代透明的厨房风格,再加上自己的风格。独特的服务被认为是众所周知的。  

4,采购费用及支出  

如果要完成以上三点,则还必须考虑成本,并查看预算成本是否符合标准。 如果您在其他地方购买商用厨房设备,则还必须考虑安装成本,运费,保险,维护成本以及后续维护成本。 但是,汇能厨房的商用厨房设备可以解决所有这些问题。 主机可以安装它,并与售后联系进行维护。 选择合适的品牌可以节省成本。  

5,性能必须准确  

此性能方面主要取决于厨房设备商人提供的各种功能指标是否符合标准,设备的正常使用寿命有多长以及必须考虑价格因素。 许多小型制造商都是OEM销售,这很容易混淆性能和使用寿命。 在这里,汇能厨房建议从多个方面了解此设备的声誉和品牌声誉。  

6,易于使用  

酒店的后厨房,餐厅,饭店和工厂食堂都是机构单位。 厨师和员工的流动性相对较大。 考虑到许多员工受过不同程度的教育,他们选择了更方便,更易于操作的商用厨房设备。 无需特定的操作和相关知识,因此用户一眼就能知道,一目了然,立即上手,也很方便企业中的电工维护。  

购买商用厨房设备是现代厨房建设中必不可少的环节之一。 厨房设备的选择并不需要因商人的宣传而混乱。 当心促销和洗脑营销。 从多个方面对产品进行评估,以避免造成不必要的浪费并超出采购预算。 本文仅代表个人观点,希望对大家有所帮助。